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为什么选择2024上海国际烘焙展？

2024上海烘焙展是中国烘焙产品和技术的贸易采购平台。展会将带来数万名名来自烘焙、餐饮、酒店、食品加工、农产品、食品加工包装机械等行业的高端买家、决策者、工程师和技术人员。配合精准的配对服务，参展商能够以最便捷和高效的方式找到新客户，维护客户关系，推广新产品，树立企业品牌形象并进一步增强市场竞争优势。展会预计有来自近20多个地区及国家的超过6万多人次专业人士汇集到此展会，学习最新的技术并且和顶级烘焙加工厂商、店铺建立网络合作关系。超过30％的观众拥有采购决策权。所以说，2022上海烘焙展是您与高质量专业人士会面最专业的平台！


中国是世界烘焙行业最大和成长最快的市场

目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。中国烘焙行业的迅猛发展因素有以下：

♦逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量
♦更多的外商投资和外商注资的企业促进了烘焙行业的发展
♦政府方面日渐完善的食品政策，使食品生产标准化，保障了食品安全和增加了消费者信心
♦消费者倾向于高品质产品，提高了对食品质量的要求，同时也提高了产品价格

烘焙细分领域的中国市场

♦饼干：中国饼干人均消费量低于2.5公斤，低于西欧8.4公斤，荷兰12.1公斤和英国14.8公斤的人均消费量。
♦面包：中国面包年消费量为3百万吨，人均2.2公斤，远低于德国80公斤、意大利50公斤、日本45公斤和台湾10公斤的面包人均消费量。

中国烘焙行业高速发展

♦中国一线城市焙烤糖制品产业年增长率达10%，二、三线城市增长率高达30%。中国焙烤糖制品年产量达3223.26万吨，主营业务收入6800.22亿元人民币，利润总额535.97元人民币。
♦中国目前拥有100,000家烘焙饼店